Обикновени барбекю с плодови въглища

Плодовите въглища за барбекю са често срещан вид дървени въглища за барбекю, които могат да бъдат закупени на различни селскостопански пазари и са популярна стока. Поради сложните суровини на плодовия въглен има множество разновидности като въглен от ябълка, въглен от круша и въглен от хинап, така че твърдостта и запалимостта също са различни. Като цяло най-трудният за запалване е въгленът от хинап. Въгленът от ябълка и въгленът от круша имат сходни свойства и лесно се запалват. Преди да запалите, можете да поставите запален вестник в пещта на барбекюто, след което поставете плодовия въглен върху горящата хартия, за да го запалите. Ако огънят е слаб, използвайте вентилатор, за да го раздухнете. Някои плодови въглища обаче изкуствено добавят вода, което затруднява запалването.