Мога ли да използвам барбекю въглища в скара на ротисери?

Мога ли да използвам барбекю въглища в скара на ротисери? Това е въпрос, който ме задава много като доставчик на въглища за барбекю. И краткият отговор е да, можете! Но има няколко неща, които трябва да знаете, преди да изстреляте скара на Rotisserie с въглища за барбекю.

Първо, нека поговорим за видовете въглища за барбекю. По принцип има два основни типа: брикети с дървени въглища и бучки въглен. Брикетите с дървени въглища са направени от сгъстен прах от въглен и други добавки. Те изгарят равномерно и дълго време, което ги прави популярен избор за скара. От друга страна, бучките въглен се прави от парчета истинска дървесина, които са изгорени при отсъствие на кислород. Изгаря по -горещо и по -бързо от брикетите, като ви дава онази интензивна топлина, която е чудесна за зашеметяващи меса.

Що се отнася до използването на въглища на барбекю в скара на ротисери, и двата типа могат да работят добре. Въпреки това, брикетите с дървени въглища често са предпочитаният избор за готвене на ротисери. Защо? Е, тяхното равномерно изгаряне и по -дълго време за изгаряне означава, че можете да го настроите и да го забравите за известно време. Не е нужно да се притеснявате, че постоянно добавяте повече въглища, за да поддържате топлината последователна, което е супер важно, когато сте бавни - печете голямо парче месо върху ротисерия.

Ако се интересувате от получаване на висококачествени брикети с дървени въглища, вижте нашитеЧисти брикети с дървени въглища. Те са направени с най -отгоре материали и са проектирани да ви дадат чисто, дълготрайно изгаряне.

Сега, нека да влезем в нита - зърнест да използваме въглища на барбекю в скара на ротисери. Първата стъпка е да подготвите въглищата си. Не можете просто да изхвърлите куп студени въглища в скара и да очаквате да работи. Първо трябва да го запалите. Има няколко начина да направите това. Един популярен метод е използването на стартер за комин за дървени въглища. Това е прост и ефективен инструмент, който използва вестници или пожарни предястия, за да запали въглищата отдолу нагоре. Ако търсите повече съвети как да запалите барбекюто си с дървени въглища, преминете къмIgnite Argoal BBQ.

След като въглищата ви се запалят и започнете да посипвате сиво, е време да го прехвърлите на вашата скара на ротисери. Уверете се, че сте разпространили въглищата равномерно по дъното на скара. Това ще гарантира, че топлината се разпределя равномерно около плюенето на ротисери, така че месото ви се готви равномерно.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е количеството въглища, които използвате. Ако използвате твърде малко, скарата няма да стане достатъчно гореща и месото ви ще отнеме завинаги, за да готвите или изобщо няма да готвите правилно. Ако използвате твърде много, може да се окажете с пожар, който е прекалено горещ, който може да изгори външната страна на месото, докато оставя вътрешната сурова. Като общо правило, за средна скара на ротисери, вероятно ще ви трябват около 2 - 3 килограма въглища, в зависимост от това колко дълго планирате да готвите и какво готвите.

За тези, които харесват малко разнообразие, ние също предлагамеКвадратен въглен. Изгаря добре и може да бъде чудесен вариант за вашата скара на ротисери, добавяйки уникален щрих към вашето изживяване за готвене.

Едно от предимствата на използването на въглища на барбекю в скара на ротисери е ароматът. Въглищата - изстреляните скари придават на месото ви различен опушен аромат, който газовите скара просто не могат да повторят. Естественият дървесен аромат от въглищата прониква в месото, докато се върти, създавайки вкус - напояващ вкус, който е трудно да се победи.

Има обаче и няколко предизвикателства. Единият управлява температурата. За разлика от газовите скари, където можете просто да завъртите копче, за да регулирате топлината, с въглища, трябва да сте малко повече ръце. Може да се наложи да добавите повече въглища или да регулирате въздушния поток, за да запазите температурата там, където го искате. Това отнема малко практика, но след като го закачите, ще бъдете ротисерия Pro.

Друго предизвикателство е почистването. Въглищата оставят след себе си пепел и ще трябва да ги почистите от скарата след всяка употреба. Но не се притеснявайте, не е твърде трудно. Просто оставете въглищата да се охладят напълно, след това използвайте четка и прах, за да пометете пепелта.

В заключение, използването на въглища на барбекю в скара на ротисери е чудесен начин да готвите вкусно, ароматно месо. Независимо дали печете цяло пиле, багажник с ребра или голямо говеждо печено, въглища - изстреляно готвене на ротисери, може да изведе вашата игра на скара на следващото ниво.

Ако се интересувате от закупуване на висококачествени въглища за барбекю за вашата скара на Rotisserie, не се колебайте да посегнете. Ние сме тук, за да ви помогнем да намерите перфектните въглища за вашите нужди. Независимо дали сте домашен готвач, който иска да впечатли семейството и приятелите си или професионален готвач, който управлява натоварен ресторант, ние ви покриваме. Свържете се с нас, за да започнете дискусия за възлагане на обществени поръчки и нека ви вземем най -добрите въглища за барбекю за вашите приключения на ротисери.

Референции:

• Общи познания за скара на въглища и ротисери от дългогодишен опит в индустрията за доставка на въглища на барбекю.
• Прозрения от различни ентусиасти и готвачи на барбекю по отношение на използването на въглища в скари на ротисери.